一餐飲與食品加工行業

1. 廚房備餐與烹飪輔助

• 用途：
  • 作為切配臺、揉面臺、調料臺，用于食材清洗、切割、配菜等預處理操作。
  • 搭配電磁爐、蒸箱等小型廚具，作為臨時烹飪臺（需注意臺面耐高溫性能）。
• 優勢：
  • 不銹鋼表面光滑、無孔隙，符合食品衛生標準，便于用洗潔精、消毒水快速清潔。
  • 萬向輪設計可靈活移動至灶臺、冷藏柜旁，按需調整位置，節省廚房空間。

2. 餐廳移動服務臺

• 用途：
  • 作為自助餐臺、甜品臺，擺放餐食、餐具，供顧客自取；或作為送餐車，承載托盤、保溫箱穿梭于餐廳。
• 優勢：
  • 臺面可加裝圍欄或擋板，防止餐具滑落；底部可設抽屜或層架，收納餐巾紙、餐具等物品。